趙振國瞅著(zhù)胡志強那咋咋呼呼的樣兒，想著(zhù)又能是啥天大的事兒啊，至于這么大驚小怪的不？

    可等胡志強一開(kāi)口，趙振國的臉“唰”地一下就變了色。

    “真……真的？”趙振國瞪大了眼睛，滿(mǎn)臉的難以置信。

    胡志強也不廢話(huà)，直接從兜里掏出份檢測報告，往趙振國手里一塞，說(shuō)道：

    “你看看，之前那壇窖泥的PH值是5.0，現在倒好，一下子變成3.8了，這可咋整喲！”

    趙振國一聽(tīng)，腦袋“嗡”的一下就大了，咋會(huì )變成這樣呢？難不成是路上耽擱了？

    可現在說(shuō)啥都晚了，眼下最要緊的是，這金貴的不得了的窖泥變成這副模樣了，到底該咋個(gè)辦喲！

    兩人正說(shuō)著(zhù)呢，就聽(tīng)見(jiàn)一陣“吱呀吱呀”的聲響。抬頭一看，原來(lái)是王栓柱拉著(zhù)輛板車(chē)，把住在生產(chǎn)三隊兒子家的嬸子給接回來(lái)了。

    嬸子到了跟前，就瞅見(jiàn)趙振國和胡志強兩人蹲在院子門(mén)口，一個(gè)個(gè)愁眉苦臉的，嘴里還叼著(zhù)煙，那煙頭一明一暗的，就跟他們此刻的心思一樣，亂糟糟的。

    “這是咋啦？咋跟丟了魂兒似的?！眿鹱尤滩蛔￠_(kāi)口問(wèn)道。

    胡志強也沒(méi)把嬸子當外人，三兩句就把窖泥的事兒給說(shuō)了。

    應教授也聽(tīng)到動(dòng)靜，背著(zhù)手出來(lái)了，問(wèn)趙振國要了檢測報告，細細地看了起來(lái)。

    應教授沒(méi)吭聲，倒是嬸子聽(tīng)完，笑著(zhù)說(shuō)：“窖泥這玩意兒，我是不懂，可蒸饅頭我在行??！你們說(shuō)的這情況，是不是就跟那饅頭酸了似的？”

    趙振國和胡志強一聽(tīng)，眼睛“唰”地一下就亮了，兩人異口同聲地“啊”了一聲。

    可不是嘛，那檢測報告上寫(xiě)的PH值下降了1.2，這不就說(shuō)明窖泥變得更酸了嘛！

    兩人忙不迭地點(diǎn)頭，難不成嬸子真有門(mén)兒？

    應教授也是笑呵呵地抬起頭，示意嬸子接著(zhù)講。

    嬸子笑著(zhù)說(shuō)：“冬天蒸饅頭，要是面發(fā)不起來(lái)，那準是溫度太低，把酵子給凍住了。只要把面盆擱在暖和的地兒，讓酵子緩一緩，它還能活過(guò)來(lái)呢…你們說(shuō)這窖泥，會(huì )不會(huì )也是這么個(gè)理兒？”

    應教授鼓掌說(shuō)嬸子說(shuō)的好，嬸子連連擺手說(shuō)自己是瞎說(shuō)的。

    趙振國一聽(tīng)，樂(lè )得差點(diǎn)蹦起來(lái)，嘿，嬸子還說(shuō)她不懂，這哪是不懂啊，這簡(jiǎn)直就是門(mén)兒清！

    應教授也忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：