分別是用骨頭熬制出來(lái)的骨湯🏛,📒🚒💰用作鹵汁的鹵湯和另外的清湯。
要是韓石一個(gè)人也好說(shuō),可他還帶著(zhù)手下兩三個(gè)兄弟🈥⛿☡🈥⛿☡一塊,一個(gè)人一百文,算下來(lái)可就要四五百文了。
“這多不好意思呀!”
“還是不麻煩江小掌柜了?!?br/>
“就是,我們都吃過(guò)的!”
見(jiàn)韓石猶豫了🛩一下,他手下的幾個(gè)兄弟,想到自己出🈥⛿☡門(mén)在外,身上還真沒(méi)有帶那么多閑錢(qián)。⚉🏠🛟
也就不好讓韓捕頭為難,當即就拒絕了🅉江魚(yú)味的邀請。
江小掌柜做🍡出來(lái)的飯菜⛮🝵🏡是很好吃,可也著(zhù)實(shí)很貴。
巫廚小店的飯菜,他們兄弟趕上發(fā)餉銀🅉的時(shí)候,還能去解解饞。要是放到平時(shí)日,可沒(méi)有這么多閑錢(qián)。🕍🈗
江魚(yú)味說(shuō)請大家吃面,結果卻沒(méi)有人當真。
鹵汁和湯汁都是提前熬好的,江魚(yú)味要賣(mài)的是面,她還特地🜩在做鹵汁的時(shí)候,順便鹵了些豬肉出來(lái)。
說(shuō)話(huà)之間,江魚(yú)味已經(jīng)從醒好的面團上面切下一塊面,幾下便撕☓⚨扯成了細絲,然后放入沸騰的水中。
一字排開(kāi)的大海🃣碗中,已經(jīng)加入了奶白的🅈骨頭湯作為湯底。
面煮好了之后,江魚(yú)味又添了一把青菜葉子,最后將🈥⛿☡薄薄的幾片鹵肉碼在面上。
從鹵肉罐子里面撈了幾個(gè)鹵好🏛的雞蛋,切成月牙形,每個(gè)大海碗☓⚨里面,又給添了一個(gè)鹵雞蛋。
“別客氣了🍡,面都做好了,再不吃該影響口感了?!?br/>
說(shuō)話(huà)之間,江魚(yú)味已經(jīng)把面都給下出來(lái)了。
早在江魚(yú)味打開(kāi)鹵肉,開(kāi)始準備的時(shí)候,大家聞著(zhù)👎🇫那股子鹵肉的香氣都餓了。
只是,身上錢(qián)沒(méi)有帶夠,不好意思說(shuō)。
比起平日里的咸菜饅頭,這鹵肉的醬香味實(shí)🐷在是太誘人了。
“韓捕頭,要不然,兄⛮🝵🏡弟們回頭再給送來(lái)。🐷”📕