在劉愛(ài)民的帶領(lǐng)下,眾人來(lái)到了養豬場(chǎng)。這是一個(gè)單獨的大院,據說(shuō)原先這就是生產(chǎn)隊的養豬場(chǎng),后來(lái)一直閑置著(zhù),緊挨著(zhù)楊?lèi)?ài)國家的住宅,于是,被他租賃了下來(lái)。
院子里還有三間破舊的瓦房,平時(shí)被他當做了了儲存豬飼料的倉庫。長(cháng)方形的豬欄分列在兩邊,修建得很簡(jiǎn)易。
東面一排豬欄甚至還是以前生產(chǎn)隊用石頭砌的豬舍,只不過(guò)為了方便排水,在豬欄地面上鋪了一層紅磚,抹了一層水泥。這里養了四十多頭肥豬,大多已經(jīng)快要出欄了。至于西面一排豬舍,顯然是新搭建了。全面不由紅磚修建的,相比東側豬欄整齊干凈了許多。這里面養了兩頭公豬和十來(lái)頭母豬。
看了楊?lèi)?ài)民的養豬場(chǎng)之后,杜遠舟稍微有些失望。和自己想象中那個(gè)的養豬場(chǎng)完全不一樣,規模太小,模式太過(guò)老套。想想后世那些大型養豬場(chǎng),規模占據數百畝,動(dòng)不動(dòng)就是成千上萬(wàn)的頭豬出欄。
杜遠鼓勵了楊?lèi)?ài)民幾句,又和他交流一下養豬知識。然后,在趙海波的帶領(lǐng)下,又走訪(fǎng)了幾家小型的養殖戶(hù)。
那些養豬戶(hù)的設施更加簡(jiǎn)陋。在豬舍門(mén)口,甚至擺放著(zhù)大缸,裝滿(mǎn)剩飯剩菜,陣陣餿味撲鼻而來(lái),這就是豬的口糧。豬的排泄物夾著(zhù)餿味,令人發(fā)嘔。整個(gè)豬場(chǎng)堆滿(mǎn)雜七雜八的東西,蒼蠅亂飛。這樣養豬既長(cháng)得慢,又不衛生,根本沒(méi)有擺脫傳統養豬的方式。
九十年代初,由于城市經(jīng)濟快速發(fā)展,大量人口涌入城市,人們生活水平也開(kāi)始不斷提高,這一階段對于肉食的需求急劇增加。養豬產(chǎn)業(yè)應運而蓬勃發(fā)展,注定是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
在回鎮里的路上,杜遠舟頭腦中不?;匦?zhù)如何做大這一產(chǎn)業(yè)的想法。他交一些想法趙玉田交流過(guò)了,希望他們農科站回去寫(xiě)一篇調研性文章。
這天一大早,趙玉田興沖沖地來(lái)到杜遠舟的辦公室。
“遠舟鎮長(cháng),這是您要的調研報告了。您看看!”說(shuō)著(zhù),他從文件夾里,拿出一份五六張紙的報告遞給了杜遠舟。
“這是我們畫(huà)的養豬場(chǎng)建設平面圖,遠舟鎮長(cháng)你看怎么樣?”趙玉田又自信滿(mǎn)滿(mǎn)地取出十幾張白報紙來(lái),在杜遠舟的面前徐徐展開(kāi)。
杜遠舟仔細地看了一下,只見(jiàn)圖紙共有十六張,有平面圖形,也有立體圖形,是按照三百到五百頭豬的規模建設的,其中包括了育肥豬舍設計圖,豬圈建設圖,產(chǎn)房設計圖,水管安裝設計圖,保育舍保溫裝置,飼料添加,豬舍供電示意圖等等。
每一張設計圖上面都有非常詳盡的文字說(shuō)明,將建筑的目的及需要注意的東西解釋的清清楚楚。對于杜遠舟這來(lái)說(shuō),可謂一目了然。見(jiàn)他看得很認真,趙玉田在旁邊給他介紹情況。
“這份示意圖,我借鑒了我同學(xué)所在的那家養豬場(chǎng)示意圖,。那是京唐地區一家大型生豬養殖基地。。。。。。
“要養好豬,先要考慮的就是養豬場(chǎng)的選址問(wèn)題?!壁w玉田口若懸河地說(shuō)道?!吧a(chǎn)模式不一樣,對建筑和環(huán)境的要求也不同。養豬生產(chǎn)一般分為兩部分:種豬部分包括空懷配種階段、懷孕階段、分娩哺乳階段;商品豬部分包括哺乳仔豬階段、保育豬階段和肥育豬階段?,F代養豬無(wú)論采用哪種模式生產(chǎn),都不應該在庭院飼養。場(chǎng)址應該選擇在村邊地勢高燥,水源、電力和交通方便的地方,避免動(dòng)物和人群相互影響,既危害豬只健康,又破壞鄰里關(guān)系?!?br/>
聽(tīng)這趙玉田的解說(shuō),杜遠舟點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對于劉愛(ài)民的養豬場(chǎng),他也感覺(jué)選址有問(wèn)題。如果貿然擴大規模,很可鞥造成不好的后果。那地方不利于通風(fēng)換氣,又距離村子又近,容易與別的外來(lái)豬只相互感染,要知道,養豬最重要的一點(diǎn),就是防疫,辛辛苦苦大半年,如果真是碰上一場(chǎng)豬瘟,一下子兒什么都完了。
“哪天你和劉愛(ài)民碰碰面,商量一下如何操作。這個(gè)典型我們一定要豎立起來(lái)?!弊詈?,杜遠舟沖著(zhù)趙玉田囑咐道。
對于養豬產(chǎn)業(yè)的前景,杜遠舟是十分看好的。豬肉是我國的主要肉食,豬肉價(jià)格的變動(dòng),直接影響著(zhù)我國cpi指數的漲跌,因此,zhengfu對生豬飼養產(chǎn)業(yè)一直十分重視,不斷出臺各種政策扶持生豬生產(chǎn)。不過(guò),國內養豬業(yè)集中度非常低,成本控制難度大。國家的政策導向是支持鼓勵規?;B殖。
杜遠舟知道,雖然養豬業(yè)前景不錯,但百姓來(lái)養殖,多數人是不會(huì )認同的。畢竟前期需要一大筆資金投入,具有很大風(fēng)險性。
寧可受窮,不愿冒險,這就是當地老百姓的特點(diǎn)。由于村民文化素質(zhì)不高,無(wú)技能資源,缺乏經(jīng)濟意識。缺乏文化必然導致觀(guān)念落后,很多人商品經(jīng)濟意識不強,視農為本,寧愿守著(zhù)土地受窮,也不愿冒險投資;少許人有依靠國家支持,救濟的“等靠要”思想,老一輩村民觀(guān)念保守,不愿接受新技術(shù)。所以,這也是杜遠舟帶領(lǐng)村民發(fā)展養豬產(chǎn)業(yè)的最大障礙。