下午，秦清瀾決定先到東跨院里邊的小廚房看看，到了之后發(fā)現，地方很大，但是沒(méi)有人也沒(méi)有工具，里邊冷冷清清的。有兩個(gè)小灶，一個(gè)大灶，大灶上放了一口大鐵鍋，據竹兒介紹，這里的小灶是用來(lái)給顧承遠熱藥的，而大鐵鍋一般是用來(lái)保溫送過(guò)來(lái)的飯菜的。
底下放柴火或者灶炭，鐵鍋里邊放水，然后再在鍋中架上蒸篦，然后將飯菜放在上邊。就可以通過(guò)蒸汽將飯菜加熱或者保溫。想必昨天的晚飯，就是在這兒放著(zhù)的。
小廚房里也沒(méi)有廚師，都是女使有事了才來(lái)這邊，不過(guò)正好，季氏讓她帶的管莊子的鄭鵬，他的媳婦劉芳就是在廚房當差的，是個(gè)廚子，以后可以就可以來(lái)小廚房做事了。也不知道劉芳手藝怎么樣，可以的話(huà)，這活就交給她了，她剛來(lái)，知根知底的人畢竟好用，如果不行，再去別的地方找倒也不是不行。只是那樣可能就得等了。
小廚房東西不多，因為不開(kāi)火做飯的原因，常用的油鹽醬醋也是沒(méi)有的。他們向來(lái)是廚房送什么，就在這兒熱一下。這邊的小廚房基本上形同虛設。
不過(guò)既然要在這里做飯，這些還是不夠的，得加幾個(gè)櫥柜，還有架子，放廚具餐具還有蔬菜以及雞鴨魚(yú)肉等肉食，還有洗菜的水槽，切菜需要的菜板砧板，都要買(mǎi)。而且小廚房也要重新修葺一下。這小廚房估計是很久都沒(méi)有修過(guò)了，窗子都是破的，桌子碗也都一股子陳舊之意。估計都得換。
正想著(zhù)小廚房應該如何設計，顧承遠就差長(cháng)風(fēng)叫她去書(shū)房，顧承遠雖然病弱沒(méi)有接受封蔭，但是看起來(lái)卻像是還挺忙的，一直的都呆在書(shū)房里邊，也不知道在干些什么。走進(jìn)書(shū)房，書(shū)房的桌子上擺了一個(gè)黑色的盒子，上的鎖，盒子周邊也有精細描上去的花紋?？雌饋?lái)存的應該是貴重之物。
“過(guò)來(lái)，給你看看我的產(chǎn)業(yè)?！鳖櫝羞h輕聲道。
新婚才第二天，秦清瀾沒(méi)想到顧承遠還挺信任自己的，就這樣將自己的家底透露了出去，走上前去，看著(zhù)顧承遠慢慢的打開(kāi)盒子，一樣一樣的介紹著(zhù)。
“京郊的甜井莊是我娘留下來(lái)的，足一千多畝，收成還不錯，還有我在上京的鋪子名單，管鋪子的人也在上邊，都還算可信，有些是早年間我娘的陪嫁，有些是我這十幾年間慢慢積攢的。庫房中的東西我也列了個(gè)單子，大概都在這里了?！?br/>
看著(zhù)這些單子，秦清瀾也算是懂了，瘦死的駱駝比馬大這句話(huà)的含義，這些零零散散的東西加在一起，可不少。雖然顧承遠不受侯爺看重，又有繼母和弟弟在旁虎視眈眈，理論上應該沒(méi)有多少銀子才對，可是這些東西，一點(diǎn)也不像是沒(méi)有什么家底的人。只能說(shuō)侯府畢竟底蘊深厚，顧承遠的母親應該也留下來(lái)了不少東西。
顧承遠的母親名蘇云婉，名門(mén)之后，祖上出過(guò)兩任帝師、一任太后、一任皇后?，F在家中也有不少人在朝為官。蘇云婉雖然不是承爵的那一支，但是當年嫁入侯府，也是風(fēng)光的。
“東西不少，可惜我病弱，不能仔細打理，否則入賬還能再多上一些?！鳖櫝羞h有些遺憾，有些鋪子之前也是鼎盛過(guò)的，可惜最后因為自己疏于打理，慢慢的也就沒(méi)有競爭力了。
“這些現在都是你親自打理的嗎？”這些東西可不少，要是自己親自打理，要花多少心神，顧承遠這身體，應該受不住的吧。自己都已經(jīng)給了他這么多靈水養身體了，可他好像是身體的底子實(shí)在有點(diǎn)薄，就算是補了，也還是不如常人。
“自然不是，我旗下有一位師爺，名言炳，是個(gè)秀才，他慣會(huì )經(jīng)營(yíng)，頗有用人之術(shù)，鋪子田產(chǎn)這些現下都是他在打理。等下讓人將賬冊拿過(guò)來(lái)，你看看。等看完了賬冊，你可以叫在上京的管事來(lái)與你看看，等到年末，四處的產(chǎn)業(yè)都要過(guò)來(lái)匯報，你就能看到大部分的管事了，以后這些都交給你打理了?！?br/>
顧承遠將大半家產(chǎn)都交給他，想來(lái)是有才之人，應是極受重用的。聽(tīng)到最后一句話(huà)，秦清瀾倒是驚訝的很，知道顧承遠究竟有多少家產(chǎn)是一回事，但是將這些東西都交給她打理又是另外一回事：“我？我怕是不行吧?！?br/>
顧承遠笑了笑，他看過(guò)秦清瀾的嫁妝單子，東西比這些只多不少，而且看構成就知道，如果秦清瀾沒(méi)有這個(gè)能力，秦家也就不會(huì )給她這么多鋪子了。季氏暫且不說(shuō)，就他探聽(tīng)到的消息，秦清瀾小時(shí)候不僅被出身寧國公府的老太太養過(guò)一兩年，而且還上了很久的女子書(shū)塾，且被宮中嬤嬤教導過(guò)，管賬理事，她肯定是可以的。
“交給你就是相信你有這個(gè)能力，如果不行，再交給旁人打理就好?！?br/>
“那何不繼續交給那位言師爺？”顧承遠既然已經(jīng)有人替他在管這些產(chǎn)業(yè)了，干嘛又要移交旁人呢？而且說(shuō)實(shí)話(huà)，她覺(jué)得她和顧承遠的關(guān)系，并不是很熟。這種事情，應該找個(gè)極為信任之人才對。
顧承遠搖了搖頭，解釋道：“本來(lái)他只是秀才，替人做師爺也沒(méi)什么，養家糊口罷了，只是他在今年的恩科中中了舉，復學(xué)之心已起，現在已經(jīng)打算專(zhuān)心讀書(shū)，在明年的科考或者四年后的科考中爭一個(gè)名次。自然不能再替我看顧這些產(chǎn)業(yè)了。讓他多看顧三個(gè)月，已是不易，現在，這些產(chǎn)業(yè)，自然要交給夫人你了。若是實(shí)在不行，也替我爭取一段時(shí)間，等我找到第二個(gè)人，再移交旁人也不是不可?！?br/>
“好吧”顧承遠已經(jīng)說(shuō)道這個(gè)份上，她也不好再三推脫，只能應下。而且聽(tīng)見(jiàn)顧承遠喊她夫人，秦清瀾還有點(diǎn)不好意思。
回去了之后就在扶風(fēng)閣自己的小書(shū)房開(kāi)始看賬本，她實(shí)在沒(méi)想到，在秦家出嫁之前被季氏壓著(zhù)看賬本，到了顧家還要看賬本。不過(guò)還好，這次她應該不需要看的這么著(zhù)急了，一天看上一會(huì )兒就行。